Adunan Brownies & Adunan Cheese
Taraa..ni hasilnya.. 1st time cuba. Alhamdulillah menjadi. Memang sodap.
Bahan Brownies :
500 g campuran brownies (mek guna brand Nona), 4 biji telur gred B, 75 ml minyak masak, 200 ml air, 1 sudu teh baking powder, 1 sudu teh soda bikarbonat, 1 sudu teh esen vanila
Bahan Inti Cream Cheese :
250 g cream cheese (mek guna tatura), 1 cawan gula kastor, 1 biji telur, 25 ml air
Cara :
Campurkan campuran brownies, telur, minyak masak, air, baking powder, soda bikarbonat dan esen vanila dalam mixer. Pukul dengan kelajuan sederhana lebih kurang 3 minit. Ketepikan. Untuk inti, campur semua bahan dan pukul sampai kembang. Cara melapis, masukkan separuh adunan brownies kukus coklat dalam loyang yang dah di alas dengan kertas minyak (mek tak alas pun, mek guna bekas tapue plastik, tak lekat pun, tak payah alas). Kukus selama 15 minit. Masukkan pula inti dan kukus selama 15 minit lagi. Masukkan baki brownies, kukus selama 20 minit.
